Marinoitu Jalotofu tai Aasia, 300g
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 tl raastettua inkivääriä
rypsiöljyä
2 rkl curry-maustetta
1 tl chilihiutaleita
1 1/2 sokeria tai Mango chutneytä 2 rkl
250 ml kookoskermaa
400 g paseerattua tomaattia
1 tl suolaa
mustapippuria
Tarjoiluun maustamatonta jukurttia ja mantelilastuja
