1 l maitoa
50 g hiivaa
2 dl kaurahiutaleita
2 dl auringonkukansiemeniä
2 dl ruisjauhoa
1 rkl suolaa
loraus siirappia
loraus öljyä
vehnäjauhoa
Lämmitettyyn maitoon liotetaan hiiva. Lisätään suola, siirappi ja öljy, ryynit ja muut kuivat aineet joukkoon ja alustetaan taikana jauhoilla.
Taikinan annetaan nousta lämpimässä paikassa. Leivotaan taikinasta neljä pyöreää leipää pellille nousemaan. Nousseet leivät pistellään ja paistetaan 200 asteen lämmössä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti